Balkan - Teller

Zutaten für 2 Personen..
150g Reis
Salz
1 Knoblauchzehe
300g Hackfleisch
Pfeffer
1 rote Paprika
1 kleine Dose junge Erbsen
200g Stückige Tomaten
Paprikapulver

Zubereitung..
Reis normal kochen..
Knoblauch zerdrücken mit
Hackfleisch verkneten,salzen und pfeffern.
Cevapcici Röllchen formen
in etwas Öl anbraten..

Paprika in kleine Würfel schneiden und diese anbraten..
( bis sie weich sind )
Reis mitbraten,danach die Stückigen
Tomaten und junge Erbsen hinzu..
alles leicht aufkochen..
bis der Reis eine gute Konsistenz hat..
mit Paprikapulver abschmecken 
den Reis auf eine Platte geben
die Cevapcici darauf anrichten..

viel Spaß beim nach basteln
wünscht Die Gaumenfreude