Lasagne Bolognese
Rezept für Lasagne Bolognese..
Ihr braucht:
250g Lasagneplatten
500g Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 Dose Tomaten
Salz und Pfeffer
200g geriebenen Käse
2 Becher Crème fraîche
1 Bund Sellerie
3 Möhren
Zwiebeln, Möhren und Sellerie klein schneiden.
Zwiebeln in der Pfanne zusammen mit dem Gemüse anschwitzen..
Anschließend das Hackfleisch dazugeben..
zuletzt die stückigen Tomaten hinzugen und bei leichter
Hitze köcheln lassen..
Nun geht es ans schichten der Lasagne..
zuerst einen Becher Crème fraîche in der Form verteilen
und die erste Lage mit Lasagneblättern bedecken.
Abwechselnd schichten mit der Hackfleischsauce
und den Blättern. Zum Abschluss wieder 1 Becher Crème fraîche
und natürlich alles mit ausreichend Käse bestreuen...
im vorgeheiztem Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
wir wünschen euch einen guten Appettit
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